पुणे : सणासुदीच्या काळात खाद्यपदार्थांची मागणी मोठ्या प्रमाणात वाढते. याच पार्श्वभूमीवर पुणे विभागातील अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) खाद्य व्यवसायांवर धडक तपासणी मोहीम सुरू केली आहे. या कारवाईत 41 खाद्य व्यवसायांची तपासणी करण्यात आली असून 8 हॉटेल, रेस्टॉरंट, बेकरी आणि इतर खाद्य व्यवसायांचे परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत.
याशिवाय संशयित भेसळ आणि लेबलिंगमधील त्रुटींमुळे ₹23.89 लाखांचे खाद्यपदार्थ जप्त करण्यात आले. तर प्रतिबंधित खाद्यपदार्थांविरोधात सात ठिकाणी करण्यात आलेल्या स्वतंत्र कारवाईत ₹1.18 कोटींचा साठा जप्त करण्यात आला आहे. या प्रकरणांमध्ये 4 FIR दाखल करण्यात आल्या असून 6 जणांना अटक करण्यात आली आहे.
करवे रोडवरील BigBasket आउटलेटवरही कारवाई
या कारवाईत पुण्यातील करवे रोडवरील BigBasket च्या रिटेल आउटलेटचाही समावेश आहे. हे आउटलेट Innovative Retail Concepts Pvt Ltd चालवते. तपासणीदरम्यान कालबाह्य आणि खराब झालेले खाद्यपदार्थ आढळल्याचे FDA अधिकाऱ्यांनी सांगितले.
तसेच खाद्यपदार्थांच्या साठवणुकीची योग्य व्यवस्था नसणे, कीटकांचा वावर, खाद्यपदार्थांची योग्य पद्धतीने वेगळी साठवण न करणे आणि तापमान नियंत्रण व कोल्ड-चेन व्यवस्थेत त्रुटी आढळल्याचे सांगण्यात आले. त्यानंतर 22 सप्टेंबरपासून संबंधित खाद्य व्यवसायाचा परवाना निलंबित करण्यात आला.
FDA पुणे विभागाचे संयुक्त आयुक्त डी. व्ही. भोगावडे यांनी सांगितले की, आढळलेल्या त्रुटी अन्न सुरक्षा नियमांमधील Schedule IV मधील आवश्यकतांच्या विरोधात होत्या. संबंधित कंपनीला आपली बाजू मांडण्याची संधी देण्यात आली होती. सुनावणीनंतर तपासणीतील निष्कर्ष आणि कंपनीचे म्हणणे विचारात घेऊन परवाना निलंबित करण्याचा निर्णय घेण्यात आला.
दोन रेस्टॉरंटचे परवानेही निलंबित
FDA ने पाषाणमधील सुतारवाडी येथील Rangla Punjab रेस्टॉरंट आणि ताथवडे येथील Manisha Dosa Center यांच्या खाद्य व्यवसाय परवान्यांवरही कारवाई केली आहे. या ठिकाणी खाद्य स्वच्छता आणि अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन आढळल्याचे FDA ने म्हटले आहे.
पुण्यासह चार जिल्ह्यांमध्ये तपासणी
ही विशेष कारवाई केवळ पुण्यापुरती मर्यादित नसून पुणे, सांगली, सोलापूर आणि कोल्हापूर या भागांतील खाद्य व्यवसायांवर तपासणी करण्यात आली आहे.
सणासुदीच्या काळात नागरिक मोठ्या प्रमाणावर मिठाई, दूधजन्य पदार्थ, बेकरी उत्पादने, रेस्टॉरंटमधील खाद्यपदार्थ आणि इतर तयार पदार्थ खरेदी करतात. त्यामुळे कालबाह्य, भेसळयुक्त किंवा अस्वच्छ परिस्थितीत तयार केलेले खाद्यपदार्थ नागरिकांच्या आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात.
FDA ने कालबाह्य किंवा भेसळयुक्त खाद्यपदार्थ विकणाऱ्या अथवा साठवणाऱ्या आणि अस्वच्छ परिस्थितीत अन्न तयार करणाऱ्या व्यवसायांविरोधात तपासणी पुढेही सुरू राहणार असल्याचे स्पष्ट केले आहे.
पुण्यात सणासुदीच्या खरेदीला जाण्यापूर्वी खाद्यपदार्थांची गुणवत्ता आणि लेबलवरील माहिती तपासणे आता अधिक महत्त्वाचे ठरणार आहे. अशाच पुणे शहरातील महत्त्वाच्या बातम्या आणि नागरिकांशी संबंधित अपडेट्ससाठी आमच्या पोर्टलला भेट देत राहा.
